中國(guó)公布三聚氰胺在食品中限量值：不得高于2.5mg/kg

2012年07月05日 15:50
來(lái)源：財(cái)經(jīng)網(wǎng)

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【《財(cái)經(jīng)》綜合報(bào)道】聯(lián)合國(guó)負(fù)責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品法典委員會(huì)為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)，今后每公斤液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過(guò)0.15毫克。

而此前中國(guó)相關(guān)部門(mén)發(fā)布公告，我國(guó)三聚氰胺在食品中的限量值。具體規(guī)定為嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。

據(jù)中廣網(wǎng)報(bào)道，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等五部門(mén)于2011年4月聯(lián)合發(fā)布公告，制定我國(guó)三聚氰胺在食品中的限量值。具體規(guī)定為嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。

公告指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對(duì)在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、粘合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中，其含量很低。