市場瘦肉精“變身” 食品安全警鐘再敲(3)

2011年07月24日 22:26
來源：新華網(wǎng) 作者：黃興華

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“瘦肉精飼料案暴露食品安全監(jiān)管漏洞?！敝笓]偵破此案的云溪區(qū)公安分局經(jīng)偵大隊(duì)長高少林說，“從目前掌握的情況看，警方掌握了問題飼料的源頭及部分銷售點(diǎn)，但這些飼料如何能跨越幾省，一路綠燈進(jìn)入市場，尚不得而知，有關(guān)部門監(jiān)管責(zé)任重大，任務(wù)艱巨?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一案件雖然只是個(gè)案，但透過這一現(xiàn)象，卻反映了一個(gè)帶普遍性的問題。即基層瘦肉精含量檢測中，囿于檢測設(shè)備和技術(shù)力量，檢測難度較大，成為我國食品安全檢測中的薄弱環(huán)節(jié)。

楊俊杰舉例說，當(dāng)初他們把抽樣的問題飼料送湖南省有關(guān)部門檢測時(shí)，沒有發(fā)現(xiàn)問題。后來，送北京相關(guān)部門檢測時(shí)才發(fā)現(xiàn)了苯乙醇胺A。隨后他們在對豬尿樣瘦肉精試紙檢測時(shí)，送省里相關(guān)部門檢測，發(fā)現(xiàn)瘦肉精陽性生豬3頭，但在上一級權(quán)威部門檢測時(shí)，確認(rèn)為“假陽性”。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，同一批次的飼料，同一部門檢測，也會遭遇廠家質(zhì)疑，從而影響食品安全執(zhí)法和打擊食品違法犯罪。今年3月底，云溪區(qū)畜牧水產(chǎn)部門將福建莆田某飼料公司生產(chǎn)的大豬復(fù)合預(yù)混料依法抽樣送北京檢測，結(jié)果表明，飼料內(nèi)含苯乙醇胺A。但福建的這家公司卻回函要求復(fù)檢，只得再送北京復(fù)檢等待結(jié)果。

岳陽警方表示，偵破全國首例瘦肉精新品種銷售案，目前雖然取得階段性成果，但要深挖下去，還有很多事情要做。下一步，他們將進(jìn)一步固定證據(jù)，并繼續(xù)從銷售環(huán)節(jié)入手，努力防止問題飼料進(jìn)入市場。

[責(zé)任編輯：wangft] 標(biāo)簽：瘦肉精 飼料 變身 

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