上海食藥監(jiān)稱六和雞連續(xù)2年8次被檢不合格

2012年12月20日 14:56
來源：央視

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央視12月20日《新聞30分》節(jié)目播出“‘六和雞’曾連續(xù)2年8次被檢出抗生素超標”，以下為文字實錄：

主持人：對于流入百盛餐飲集團上海物流中心的“六和問題速生雞”的調查又有了新的發(fā)現，上海食品藥品安全管理辦公室在調查當中發(fā)現，作為百盛委托的檢測機構，上海食品藥品監(jiān)督管理局下屬機構，上海食品藥品檢驗所從2010年到2011年，對來自山東六和集團的“速生雞”的先后8次檢出抗生素殘留超標，判定不合格。而今年以來，百盛集團也并未對“六和速生雞”進行過任何的檢測。

解說：上海食品藥品檢驗所的檢測報告顯示，從2010年12月20日至2011年10月31日，來自山東六和集團的速生雞8次被檢測出抗生素殘留超標，檢測項目中并不包括激素檢測，因而無法獲知“六和雞”的激素殘留情況。然而檢測結果并未組織這些“問題速生雞”積極源源不斷流入。

另外，上海食品藥品檢驗所在今年接受的百盛集團送檢的雞肉類供貨方的記錄中，也沒有發(fā)現六和集團的任何檢測報告，這也就意味著百盛集團今年并未對六和集團提供的雞肉進行過任何檢測，但是在百盛此前的聲明中表示，在進貨后會對所有雞肉原料進行藥殘抽檢。隨后在回應中又強調，包括六和集團在內，對所有雞肉類供貨商的檢測都是合格的。

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