團購餐飲消費遇上潛規(guī)則：特價菜為何不許打包

2011年03月09日 08:36
來源：浙江在線－錢江晚報 作者：鮑亞飛

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浙江在線03月09日訊付了錢的菜，吃不完卻不許打包，陳小姐碰到的這件事實在讓她想不通。發(fā)生在近一月前的事情，昨天開始了第三次調解。

2月11日中午，陳小姐和父母去一家叫珺珺傳廚的菜館吃飯。去之前，她在團購網(wǎng)上預先支付了48元，按照約定，她可以在4種魚類中任選一種，4樣葷菜、4樣素菜中各任選2樣。

菜很快點好了：紅燒魚、干鍋雞、鐵板牛肉、有機花菜和茄子。3個人吃5份大菜，有點多，到最后，幾乎剩了一半。陳小姐自然想到了打包。

向服務員要打包盒，麻煩來了。

“服務員、收銀員、老板在我們的要求下先后都來了，一口咬定，飯店的規(guī)定就是不能打包，前后還給出了至少10種理由?！标愋〗愫荏@訝，付過錢，這就是自己的菜，自己有權處置，憑什么不讓打包？

而飯店三級工作人員給出的理由羅列起來有：菜館規(guī)定、特價菜、促銷需要、增加工作量、不能享受雙重優(yōu)惠、維權態(tài)度差、影響菜館的正常經營、影響工作人員情緒，后來還說這是餐飲團購的“行規(guī)”。到最后，飯館方甚至認為消費者損害了自己名譽，反過來要求賠償。

陳小姐和父母抵擋不住，“落荒而逃”

從菜館出來后，陳小姐向各方投訴。盡管有團購網(wǎng)、消協(xié)等幾方協(xié)調，菜館方依然態(tài)度強硬，甚至連道歉都不愿意。

記者找到了這家位于杭州朝暉新市街的珺珺傳廚?！皩Π。褪遣辉S打包，(團購)已優(yōu)惠了，屬于虧本經營，如果再打包，我們虧得更多。”一個不愿意透露名字和職務的工作人員接受了采訪，“再說這是行規(guī)，大家都這樣做的。

珺珺傳廚的說法并沒有得到杭州市餐飲旅店協(xié)會的認同。該協(xié)會相關負責人支持陳小姐節(jié)儉、低碳的做法?！疤貎r菜如果不允許打包，經營方應當在客人下訂單或者點菜時明示，反之菜館就應當滿足消費者打包的合理要求?！痹撠撠熑苏f，他們也會本著解決矛盾出發(fā)，再次進行協(xié)調。

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