衛(wèi)生部責(zé)令調(diào)查圣元 奶粉里不允許有雌激素(2)

-圣元回應(yīng)

希望盡快還原真相

昨天,圣元國(guó)際公司發(fā)出聲明回應(yīng)稱(chēng),尊重衛(wèi)生部的客觀立場(chǎng),和對(duì)此事給出的科學(xué)、公正的回答。該公司還表示,希望湖北政府部門(mén)盡快公布檢測(cè)結(jié)果,還原事實(shí)真相,幫助患兒盡早查明患病的真正原因。

受“激素門(mén)”負(fù)面消息影響,最近圣元國(guó)際(SYUT)的股價(jià)連連下跌。昨天,該股在納斯達(dá)克市場(chǎng)股價(jià)收于12.72美元,下跌4.69美元,跌幅為26.94%。

分析人士認(rèn)為,經(jīng)歷“激素門(mén)”事件,圣元國(guó)際的銷(xiāo)售至少減少三成,接下來(lái)季報(bào)業(yè)績(jī)將受大挫。歐志葵 廖豐

-事件回放

據(jù)此前媒體報(bào)道,目前除武漢三名女?huà)氤霈F(xiàn)“性早熟”癥狀外,截至8月9日,全國(guó)多地出現(xiàn)類(lèi)似病例,包括北京、河南鄭州、江西奉新縣、山東臨沂等地。媒體報(bào)道稱(chēng)這些患病嬰兒均服用過(guò)圣元奶粉,使得奶粉成為最大嫌疑。鐘和

-延伸

被濫用的激素

南方日?qǐng)?bào)訊(記者/周照)添加劑濫用問(wèn)題剛剛開(kāi)始得到遏制,隨著圣元奶粉疑致嬰兒性早熟事件的發(fā)展,濫用激素、催熟劑的問(wèn)題又被擺在公眾面前。

激素檢測(cè)技術(shù)完全沒(méi)問(wèn)題

據(jù)廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林樹(shù)斌介紹,原奶中的激素殘留主要成分為孕酮(黃體酮)和雌激素,在奶牛養(yǎng)殖中,對(duì)不發(fā)情和產(chǎn)后不出乳的奶牛都會(huì)注射激素藥物進(jìn)行刺激。但是,目前無(wú)論中國(guó)還是其他乳源國(guó),包括明令允許使用部分激素的美國(guó),都未將激素納入產(chǎn)品檢測(cè)的常規(guī)項(xiàng)目里。“其實(shí)激素的檢測(cè)方法和技術(shù)完全沒(méi)有問(wèn)題,只是政府一直沒(méi)規(guī)定要檢測(cè)?！?/p>

流行食品多是激素“殺手”

著名乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉告訴記者,牛奶絕不是唯一存在激素殘留的食物。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)用激素飼料喂養(yǎng)水產(chǎn),原本黃鱔可能要長(zhǎng)兩年才成熟肥滿(mǎn),用藥飼養(yǎng)短短幾個(gè)月就能上市了；正常的雞要一年才養(yǎng)成熟,洋快餐里的那些雞才幾十天就由雞仔變成肥雞,也是用激素喂出來(lái)的。

據(jù)了解,現(xiàn)今市場(chǎng)上出售的家禽,絕大部分是用拌有快速生長(zhǎng)劑的飼料喂養(yǎng)的。雞由原來(lái)的1年多縮短到45天就能長(zhǎng)大上市；鴨、鵝等壽命縮短到28天左右,動(dòng)物“速成班”現(xiàn)象異常嚴(yán)重。

業(yè)內(nèi)人士透露,給雞打疫苗、打催熟劑就是通過(guò)雞翅膀注射。而禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中,因此,吃雞、鴨、鵝的頸部,就成為“促早熟”的高危行為。而雞翅、鴨頸、鵝頸等恰是十分受兒童歡迎的流行食品。

反季節(jié)蔬菜也“催熟”

如今,不僅動(dòng)物長(zhǎng)得快,植物也長(zhǎng)得快,科技已經(jīng)讓農(nóng)民能在一年四季都生產(chǎn)出蔬菜和水果。反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)中,除大量使用農(nóng)藥、化肥外,激素、催熟劑也是大量使用的,甚至有大棚專(zhuān)業(yè)戶(hù)發(fā)明用避孕藥讓黃瓜“頂花帶刺”。大棚菜將季節(jié)打亂的同時(shí),也將人的生理周期打亂了。

為了滿(mǎn)足孩子的口味,家長(zhǎng)買(mǎi)冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿,春末提前上市的梨、蘋(píng)果、橙和桃,這些幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟。

-專(zhuān)家說(shuō)法

“激素泛濫已經(jīng)是一個(gè)涉及整個(gè)食品行業(yè)的大問(wèn)題,必須引起重視?！蓖醵∶拚J(rèn)為,不光對(duì)乳品,今后應(yīng)對(duì)所有食品都注意激素殘留的檢測(cè)和控制。

其實(shí),業(yè)內(nèi)關(guān)于激素安全性的爭(zhēng)議長(zhǎng)期存在。而林樹(shù)斌告訴記者:“國(guó)家至今并沒(méi)有對(duì)激素設(shè)立相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)明確進(jìn)行規(guī)范?！边@使得激素飼養(yǎng)大行其道,甚至逐漸發(fā)展到一種無(wú)序狀態(tài)。

一位醫(yī)學(xué)界人士表示,激素對(duì)于兒童發(fā)育的不良影響已是不爭(zhēng)的事實(shí),激素食品有必要立即納入安全監(jiān)管的重點(diǎn)。哪些激素能用、哪些不能用,能用的激素只能用在什么地方、只能用多少等,都是應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)范、做好限制的范疇。

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