全球肥沃土壤60年內(nèi)將消失 人類面臨新糧食危機(jī)

據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》2月3日?qǐng)?bào)道，澳大利亞碳農(nóng)業(yè)大會(huì)日前在悉尼舉行，與會(huì)科學(xué)家警告稱，全球肥沃土壤將在60年內(nèi)消失，人類因此將面臨新的糧食危機(jī)。

科學(xué)家們警告說，全球肥沃土壤正以比自然補(bǔ)充更快的速度消失，最后導(dǎo)致表層土壤變得貧瘠。每年大約有750億噸土壤流失，世界上80%的適合耕作的土地都遭到中度或者嚴(yán)重侵蝕。而管理不當(dāng)和過度耕作導(dǎo)致的侵蝕、氣候改變以及日益增加的人口，都是全球肥沃土壤流失的主要原因。

悉尼大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)土壤的流失速度比自然補(bǔ)充速度高57倍。歐洲高17倍，美國(guó)高10倍，澳大利亞只有5倍。土壤還是碳的重要儲(chǔ)存地，如果土壤耕作或者挖開，就會(huì)釋放出二氧化碳等溫室氣體。

此次農(nóng)業(yè)大會(huì)預(yù)測(cè)，如果不采取激烈措施，包括歐洲和英國(guó)的全世界肥沃土壤可能在60年內(nèi)消失。這將導(dǎo)致全球性糧食危機(jī)，造成糧食短缺與糧價(jià)飆升。如果全世界范圍內(nèi)沒有進(jìn)一步發(fā)生破壞土壤的情況，歐洲肥沃土壤還可以持續(xù)耕作100年。可是近來，為了彌補(bǔ)全球糧食產(chǎn)量降低的損失，土地壓力日益增加，這很可能意味著土壤流失的速度加快。

2009年9月，英國(guó)政府發(fā)出新的保護(hù)全國(guó)土壤的政策，包括要求農(nóng)民盡量少使用化肥。英國(guó)每年需要進(jìn)口所需40%的糧食，在過去幾年內(nèi)，這一比例正在不斷升高。2008年英國(guó)進(jìn)口了價(jià)值320億英鎊的糧食，比2007年的277億英鎊大幅增加。

悉尼大學(xué)可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)教授約翰-克勞福德說，現(xiàn)在還不知道全球土壤還能持續(xù)耕作多長(zhǎng)時(shí)間。他說：“這個(gè)時(shí)間最少可能只有60年，這是一個(gè)容易引起恐慌的數(shù)字。因?yàn)轱@然我們沒有足夠的時(shí)間阻止土壤繼續(xù)流失，很難保障未來的糧食需要。毫不夸張地說，土壤是人類擁有的最寶貴資源，為子孫后代保護(hù)好它是我們責(zé)無(wú)旁貸的義務(wù)。”

克勞福德教授認(rèn)為，恢復(fù)土壤需要同時(shí)滿足幾個(gè)因素，包括盡量減少耕地面積、改善管理、種植可以幫助取代土壤中碳的作物、讓土壤“休養(yǎng)生息”?？墒?，要想恢復(fù)土壤以前的肥沃程度，人類可能需要數(shù)十年的時(shí)間來。他說，有機(jī)農(nóng)業(yè)可能是解決這個(gè)問題的手段之一，但沒有明顯證據(jù)可以表明，利用有機(jī)方法可以供養(yǎng)當(dāng)前的世界人口，更不用說滿足將來的人類需求了。

最新預(yù)測(cè)顯示，到2050年，世界人口將從68億增長(zhǎng)到90億，將對(duì)世界糧食產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)造成進(jìn)一步壓力。2009年世界曾遭遇糧食危機(jī)，小麥和稻米需求大大超過供應(yīng)，結(jié)果導(dǎo)致糧食價(jià)格不斷飆升，從而引起許多國(guó)家動(dòng)蕩不安。

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