專家稱毒膠囊鉻超標(biāo)危害超過三聚氰胺

2012年04月25日 15:09
來源：三秦都市報(bào)

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西安一居民郵購(gòu)的膠囊里出現(xiàn)蟲子

據(jù)新華社電 媒體爆出“問題膠囊”事件之后，不起眼的膠囊引發(fā)了各方關(guān)注和熱議。究竟“問題膠囊”危害有多大？

國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅教授說：“工業(yè)明膠中重金屬鉻的毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，其所涉及的違法生產(chǎn)企業(yè)更是多而廣，危害更大。”

業(yè)內(nèi)人士表示，由于明膠種類及用途的不同，其原料要求也不盡相同，我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同種類明膠的原料進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。部分企業(yè)為了自身經(jīng)濟(jì)利益，不顧公眾的健康和生命安全，用藍(lán)礬皮生產(chǎn)明膠。部分空心膠囊企業(yè)為了追求利潤(rùn)，采用劣質(zhì)明膠為原料，在條件極差的環(huán)境中生產(chǎn)空心膠囊。藍(lán)礬皮中含有大量的鉻，且無法清洗去除。

據(jù)了解，鉻對(duì)人體骨骼系統(tǒng)毒性極大，尤其影響兒童的骨骼發(fā)育。藍(lán)礬皮膠中的六價(jià)鉻離子若被人體長(zhǎng)期吸收，會(huì)引起黏膜發(fā)炎、潰瘍、皮膚過敏、皮膚濕疹、鼻中隔潰瘍、喘息性氣管炎等，六價(jià)鉻鹽有致癌作用。

據(jù)了解，鉻是我國(guó)藥典(2010年版)規(guī)定的食用、藥用明膠必須要測(cè)的重金屬之一。

董金獅指出，目前我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，A級(jí)(國(guó)際先進(jìn)水平)食用明膠對(duì)鉻的限量要求為1mg／kg。而藥用明膠對(duì)鉻的限量為2mg／kg，低于食品明膠的國(guó)際水平。因此，董金獅建議，應(yīng)提高相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，與國(guó)際接軌，將藥用明膠的鉻限量修改為1mg／kg，從技術(shù)上沒有問題，只要嚴(yán)格要求生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行就行。

據(jù)介紹，國(guó)家對(duì)各種明膠的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和方法都不是盲區(qū)，可以做到對(duì)食品、藥品進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有害成分是否超標(biāo)，從而推斷出可能出現(xiàn)超標(biāo)的原因。

專家表示，我國(guó)現(xiàn)在缺的既不是標(biāo)準(zhǔn)，也不是檢測(cè)手段，而是執(zhí)行力度。監(jiān)管部門監(jiān)管的核心不是簡(jiǎn)單的抽樣檢測(cè)得結(jié)論，而是要監(jiān)管生產(chǎn)企業(yè)的原輔材料的采購(gòu)記錄和核實(shí)其真實(shí)性。工業(yè)明膠的問題實(shí)質(zhì)上就是原輔材料的問題，解決問題的根本是要對(duì)原輔材料進(jìn)行源頭上的監(jiān)管。

解惑

膠囊抽檢合格企業(yè)為啥停產(chǎn)

本報(bào)訊 (記者張毅偉)省藥監(jiān)局對(duì)我省兩家空心膠囊生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，23日質(zhì)檢報(bào)告出來，14個(gè)批次的膠囊全部合格，但是昨天這些膠囊企業(yè)還處于停產(chǎn)狀態(tài)，為什么呢？記者進(jìn)行了調(diào)查采訪了解到，我省讓空心膠囊企業(yè)建立起嚴(yán)格的質(zhì)量安全保證體系，確保生產(chǎn)合格膠囊。企業(yè)在購(gòu)買檢測(cè)鉻儀器設(shè)備時(shí)存在資金困難。

兩家膠囊企業(yè)仍在停產(chǎn)記者了解到，我省清查問題膠囊專項(xiàng)整治工作已經(jīng)從查堵問題膠囊階段，轉(zhuǎn)變?yōu)槌闄z膠囊藥品和空心膠囊階段。我省有藥品生產(chǎn)許可證的空心膠囊企業(yè)有4家，其中兩家早已停產(chǎn)，西安禾潤(rùn)醫(yī)藥包裝有限公司等兩家企業(yè)，還處在停產(chǎn)狀態(tài)。省藥監(jiān)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，我省將通過這次清查問題膠囊專項(xiàng)整治活動(dòng)，讓空心膠囊企業(yè)建立起嚴(yán)格的質(zhì)量安全保證體系，從設(shè)備、人員、制度上確實(shí)能保證生產(chǎn)出合格的空心膠囊，不能因?yàn)槟z囊抽檢合格，就認(rèn)為企業(yè)和質(zhì)量安全保證體系是可靠的，恰恰相反，通過整治活動(dòng)讓企業(yè)查找生產(chǎn)管理過程中存在的問題并進(jìn)行整改，確保膠囊企業(yè)生產(chǎn)出合格的醫(yī)用膠囊。

膠囊原料質(zhì)檢雙保險(xiǎn)讓膠囊企業(yè)建立起完整的質(zhì)量安全保證體系可不是一兩天能完成的，以前膠囊企業(yè)生產(chǎn)膠囊用的明膠，只要有廠家隨貨附的產(chǎn)品合格證和明膠出廠時(shí)所出的產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告就可以生產(chǎn)，現(xiàn)在要求原材料雙檢測(cè)，即明膠生產(chǎn)廠家出廠時(shí)要進(jìn)行檢驗(yàn)，出具合格報(bào)告，膠囊生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)進(jìn)明膠原料也要進(jìn)行原料質(zhì)量檢測(cè)；空心膠囊出廠要進(jìn)行質(zhì)檢，藥品生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)進(jìn)空心膠囊用于藥品生產(chǎn)之前也要進(jìn)行質(zhì)檢，通過雙保險(xiǎn)檢測(cè)保證膠囊絕對(duì)合格，不出問題。

膠囊瓶里有蟲膠囊上有洞

西安一居民郵購(gòu)的膠囊里出現(xiàn)蟲子

本報(bào)訊(記者魯鵬飛實(shí)習(xí)記者周夢(mèng))家住灞橋新筑鎮(zhèn)的張師傅患有糖尿病，聽朋友介紹買了一種“降糖靈”膠囊，張師傅說這藥還行，就斷斷續(xù)續(xù)吃了十幾年，從來沒覺得有什么問題，可是前幾天，張師傅的愛人發(fā)現(xiàn)打開的膠囊瓶子里有蟲子，張師傅不相信，仔細(xì)一看，果然是一些小甲蟲似的蟲子，讓人惡心。

膠囊瓶里有蟲子

“這棉簽上的小黑點(diǎn)是啥？”，4月18日晚上，張師傅吃藥時(shí)隱約發(fā)現(xiàn)，裝在膠囊盒子里的棉簽上有個(gè)小黑點(diǎn)，由于張師傅視力不太好，趕緊讓妻子看看，這一看不得了，張師傅的愛人細(xì)細(xì)一看后，發(fā)現(xiàn)這些小黑點(diǎn)竟然是蟲子，張師傅不相信，他的愛人又拿出幾個(gè)再看了一下，發(fā)現(xiàn)竟然是兩毫米左右小甲蟲一樣的蟲子，不過已經(jīng)死亡，用手一掐，還有響聲。

張師傅發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)吃了三瓶多了，發(fā)現(xiàn)是蟲子，頓時(shí)心里泛起了惡心，趕緊停止服用這些所謂的降血糖膠囊。

膠囊上有小洞

打開一瓶未開的膠囊瓶，白色的棉花上確實(shí)有些“小黑點(diǎn)”，仔細(xì)一看，是一些類似小甲蟲的蟲子，已經(jīng)死亡，黏在棉花上。

膠囊是紅黃相間，有的膠囊上有一兩個(gè)針眼大小的小洞，倒出里面的藥劑，粉末狀的藥劑里還有一些較硬的小顆粒，張師傅說那是蟲子的排泄物。接連打開了好幾瓶，幾乎所有的棉簽上都有蟲子，部分膠囊也照舊被“咬破”。

按照藥瓶身上“所長(zhǎng)手機(jī)”所提供的手機(jī)號(hào)，記者打過去，一位中年婦女開頭便是“想要藥就把錢匯過來，就把藥郵寄過去”并說了一個(gè)開戶名叫“王麗娟”的郵政賬號(hào)，并說她這有24種藥，當(dāng)記者提出想到網(wǎng)上查看一下公司介紹時(shí)，這位中年婦女直截了當(dāng)說“查不到”。而在電話里說是在山東的這位中年婦女，手機(jī)號(hào)歸屬地卻是河南濮陽。

張師傅說事情發(fā)生后，他就向當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)部門咨詢，當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)部門說沒有這家藥企，并提醒張師傅不要輕易相信郵購(gòu)的藥品。

記者登錄國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查詢“豫衛(wèi)藥準(zhǔn)字(1996)000586號(hào)”的“降血糖膠囊”，沒有搜索到任何信息。

動(dòng)態(tài)

浙江新昌問題膠囊年產(chǎn)225億粒

本報(bào)訊 據(jù)中新社報(bào)道，新昌空心膠囊行業(yè)協(xié)會(huì)一負(fù)責(zé)人告訴記者，這次出問題的幾家企業(yè)，大多并不由法人代表自己經(jīng)營(yíng)，而是將生產(chǎn)線對(duì)外出租，“一條生產(chǎn)線每年35000元”。

據(jù)該負(fù)責(zé)人估算，算上康諾膠囊公司，新昌涉及問題膠囊的8家企業(yè)共有空心膠囊生產(chǎn)線90條，一條生產(chǎn)線基本年產(chǎn)2.3億~2.5億粒空心膠囊，如按2.5億粒來算，可能涉及225億粒。保守估算，目前1萬粒的平均售價(jià)為85元。

新疆啟用“電子眼”追剿問題膠囊

據(jù)新華社電為“追剿”已流入市場(chǎng)的問題膠囊，新疆啟動(dòng)藥品電子監(jiān)控系統(tǒng)，在流通領(lǐng)域進(jìn)行全面核查，追蹤這些問題產(chǎn)品的最終流向。

提醒

膠囊有沒有工業(yè)明膠今天查查就知道了

本報(bào)訊 (記者張亮實(shí)習(xí)生張永寧)昨天，本報(bào)報(bào)道了市民王先生的親戚，平時(shí)服用膠囊的殼不溶于水，浸泡幾分鐘后，十分黏手，還能拉成絲狀，因此他們懷疑，膠囊殼成分里有工業(yè)明膠。

昨天下午，西安市食品藥品監(jiān)督管理局蓮湖分局稽查科得知，此膠囊只在其轄區(qū)銷售，今天上午，他們將去銷售單位檢查?！叭绻N售單位是非法加工銷售的話，那就直接打擊處理。如果他們有手續(xù)的話，那就抽樣檢查，看膠囊是否存在問題，如果有問題，我們會(huì)按照相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理?！被榭茥羁崎L(zhǎng)說。

《膠囊殼浸泡水中竟然扯出絲狀物》后續(xù)

“問題膠囊”這樣識(shí)別

據(jù)新華社電對(duì)于工業(yè)明膠做的膠囊和藥用明膠做的膠囊存在的差異，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅教授提出了以下識(shí)別方法：

首先，色艷：工業(yè)明膠做的雜質(zhì)多，顏色深，廠家會(huì)多加著色劑以掩飾雜質(zhì)，所以顏色越鮮艷越有可能是工業(yè)明膠，而藥用明膠和食用明膠一般為無色或淡黃色；

其次，質(zhì)脆：一般工業(yè)明膠雜質(zhì)多，或可能含有淀粉等非明膠成分，所以膠囊一捏易碎；

再次，口松：工業(yè)明膠做的膠囊質(zhì)量、材料、工藝差、膠囊口比較松，容易擰開。

[責(zé)任編輯：liuxd] 標(biāo)簽：工業(yè)明膠 食用明膠 三聚氰胺 

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