“達(dá)沃斯”接待餐飲今起全面監(jiān)督保障

2012年09月05日 09:07
來(lái)源：新報(bào) 作者：李佳萌

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新報(bào)訊【記者 李佳萌】“達(dá)沃斯”、“大運(yùn)會(huì)”已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，昨天記者從市衛(wèi)生監(jiān)督所了解到，本市在醫(yī)療救治服務(wù)、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、疾病預(yù)防控制、整體鏈條食品安全、公共衛(wèi)生監(jiān)督等方面已做好充足準(zhǔn)備。今天起，全市衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍將對(duì)“達(dá)沃斯”各接待酒店、論壇活動(dòng)場(chǎng)所、供餐單位，“達(dá)沃斯”推薦的百家特色餐飲、商店和特色街區(qū)等進(jìn)行全面衛(wèi)生監(jiān)督保障。

本市衛(wèi)生監(jiān)督部門已完成對(duì)15家會(huì)議接待單位的三輪衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和檢測(cè)工作，包括梅江會(huì)展中心、8家外賓注冊(cè)接待酒店、6家中方人員注冊(cè)接待酒店。完成了對(duì)政府推薦的34個(gè)特色餐飲、4個(gè)茶樓、7家百貨商場(chǎng)、10條商業(yè)街的預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督評(píng)價(jià)。同時(shí)，本市制定了詳細(xì)的工作方案，成立了衛(wèi)生監(jiān)督保障領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室；組建了200余人的保障隊(duì)伍。

大運(yùn)會(huì)衛(wèi)生監(jiān)督保障籌備方面，目前，市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)已對(duì)全部賽事相關(guān)院校進(jìn)行了摸底調(diào)查，對(duì)食品加工服務(wù)等從業(yè)人員進(jìn)行了強(qiáng)化衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，并對(duì)食品加工、公共場(chǎng)所從業(yè)人員進(jìn)行便檢。