Q-凌霄A-高梓清Isabella (Oh my dear! 創(chuàng)始人, 法國專業(yè)侍酒師)
最重要的第一項其實是產(chǎn)區(qū)。比如你在北京買房,朝陽區(qū)的房子和房山區(qū)的房價差很多吧?朝陽區(qū)靠近機場的地方和國貿(mào)的價格又差很多吧?葡萄酒也是一樣,比如說我們都熟悉的法國波爾多,如果只是一般的波爾多大產(chǎn)區(qū)(理解為大北京),價格就比較低。如果細分到村莊,比如拉菲所在的Medoc地區(qū)(理解為朝陽區(qū))其中的Pauillac村(理解為國貿(mào)),就比其他的都要貴了。再細分到品牌本身,比如拉菲(理解為銀泰中心),酒莊的風土、歷史、釀造工藝、投入的精力和金錢(最好的地點、最好的團隊、最好的建筑材料、最好的景色和配套設(shè)施、品牌營銷等),品牌本身就會有溢價,那它是不是該更貴一些?如果讓你比較北京房山的小平房(下雨會漏水、風一刮屋頂被掀起)和銀泰中心這樣的豪華高樓大廈,是不是就能明白葡萄酒的定價道理了呢?
Q-凌霄A-高梓清Isabella (Oh my dear! 創(chuàng)始人, 法國專業(yè)侍酒師)
沒有明確的保質(zhì)期。陳年時間越長并不代表越好。這個道理有些法國人也不懂,在家里放了一些酒,放了幾十年以為能升值,但開出來就是醋,直接無法再飲用。這是因為,有些葡萄酒(尤其比較廉價的)是越快喝越好,放5年就是期限了。稍好一些的,可以到10年。唯有質(zhì)量上乘的,加上年份條件,才有可能存放30-50年,甚至100年或更久。葡萄酒的酸度和澀度(單寧)是保存年份的關(guān)鍵,如果喝著很順口,果香十足,沒什么單寧,說明現(xiàn)在喝正好;如果喝起來單寧很硬,可以通過醒酒讓它開放,或者再放更長時間。每瓶葡萄酒的儲存期、適飲期、高峰期因酒而異。
Q-BAIBAIA-崔爽(知名皮膚醫(yī)學(xué)美容專家,中國醫(yī)師協(xié)會認證微整形專家)
會不會做成錐子臉其實跟手術(shù)方式關(guān)系不大,主要由醫(yī)生的審美和操作決定。如果只想微調(diào)可以選擇注射填充劑方式。目前為止比較適合的材料有玻尿酸和膠原蛋白,它們的優(yōu)點是無手術(shù)顧慮,隨時都可以打,效果也更容易預(yù)期,還有額外的補水保濕功效,不過效果根據(jù)產(chǎn)品的不同,只能維持半年到一年,需要定期補打。