日本電飯煲馬桶蓋火爆 代表發(fā)問：我們的制造業(yè)去哪了

最近，只要打開微信朋友圈，就會看到頻繁出現(xiàn)的兩個詞：電飯煲、馬桶蓋。很多人千里迢迢地從日本背回來，甚至一次購買好幾個。在日資企業(yè)工作的婁先生就深有體會，他抱怨說，以前去日本出差也沒這么累，現(xiàn)在很多很久不聯(lián)系的朋友都會在微信里突然跳出來問我什么時候去日本，請我?guī)兔Υ忞婏堨?。日本電飯煲真的就比國?nèi)電飯煲做飯好吃？究竟是大米的原因還是電飯煲的原因？為什么中國人這么熱衷于“國外制造”？就在兩會期間，“中日電飯煲之爭”“馬桶蓋之爭”也成為人大代表們熱議的話題。現(xiàn)代快報特派記者鄭春平鹿偉安瑩

因為財經(jīng)作家吳曉波的一篇文章，今年去日本購物變得格外火爆，尤其是購買電飯煲和馬桶蓋。這些年中國被譽為“世界工廠”，甚至日本的馬桶蓋還是“中國制造”，很多代表也對這樣的現(xiàn)狀感到有些“無力”。

制造業(yè)創(chuàng)新力去哪了

全國人大代表、鹽城市政協(xié)副主席蔣婉求：

制造業(yè)創(chuàng)新力去哪了

全國人大代表、鹽城市政協(xié)副主席蔣婉求對“日本電飯煲、馬桶蓋”現(xiàn)象有話要說。在接受現(xiàn)代快報采訪時她表示，日本電飯煲、馬桶蓋熱銷的背后，其實是中國制造業(yè)的悲哀。“難道我們中國就造不出馬桶蓋？”“更為可悲的是在日本賣的馬桶蓋還是中國制造，我們的民族制造業(yè)去哪了？為什么還要到國外去買自己制造出來的東西？”在談到這個問題時，蔣婉求代表忍不住一連串地反問。蔣婉求認為，“這說明我們的制造業(yè)Copy（復制）能力強，但創(chuàng)造能力很弱，如今很多科技成果并沒有真正為百姓服務，沒有轉化為生產(chǎn)力。”

不能一味拼成本

全國人大代表、江南大學副校長金征宇：

不能一味拼成本

全國人大代表、江南大學副校長、食品科學技術國家重點實驗室主任金征宇認為，目前我國的制造業(yè)一味比拼誰便宜，拼命降低成本，忽略了“優(yōu)質優(yōu)價”，“便宜沒好貨”這條金字規(guī)律似乎也被人所淡忘，這種現(xiàn)象在各行各業(yè)都存在。

除此之外，金征宇還認為，國內(nèi)的銷售環(huán)境也讓消費者產(chǎn)生不信任的感覺，他以超市的有機食品為例，雖然價格賣得高，但老百姓并不買賬，他們對是否真的是有機食品產(chǎn)生質疑。“政府有關部門要加強對市場的監(jiān)管，做到優(yōu)質優(yōu)價的同時，也要做到‘貴放心’”。

從電飯煲說開去——

從日本買個電飯煲，不如在國內(nèi)買袋好米

“日本電飯煲的內(nèi)膽在材料上有很大的創(chuàng)新，煮出來的米飯粒粒晶瑩，不會黏糊，真的不錯……”國內(nèi)知名財經(jīng)作家吳曉波曾這樣寫。不過，這一觀點并沒有得到絕大多數(shù)人的認同。就連日本電飯煲資深專家宮口淳一在接受媒體采訪時也坦言，兩國在電飯煲制造技術上并沒有太多差異。

作為中國食品加工方面的專家，金征宇代表則認為，電飯煲對于大米口感來說，區(qū)別有限，真正的差別還是在口味上。

他介紹說，我國水稻種植區(qū)域廣闊，南北口味也不同。比如廣東的秈米，直鏈淀粉比例比較高，煮出來的大米比較膨松。而江蘇吃的是粳米，直鏈淀粉含量低，大約為15%—20%，吃起來口感就比較黏稠。而且各種大米的品質層次不齊，口感差異很大。金征宇說，千里迢迢買個電飯煲回來，還不如直接在當?shù)刭I袋好米更實際一些，因為國內(nèi)的大米品種太多，盲目地從日本買電飯煲，煮出來的米飯不見得都好吃。

全國人大代表、江蘇省農(nóng)委主任吳沛良：

江蘇就有自產(chǎn)的好吃大米

“我前幾天就看到了有人搶購日本大米的新聞。”吳沛良代表告訴快報記者，因為沒有專門做過科學的比較，因此不能簡單判斷，到底是日本大米品質好，還是中國大米品質好。

但是江蘇作為“魚米之鄉(xiāng)”，吳沛良不忘推介江蘇產(chǎn)的大米，“我們江蘇就有好吃的大米，我平時吃的就是從超市里買的大米。”

現(xiàn)代快報此前報道過，江蘇省之前進行了一次大米“選美”大賽，通過專家們一一鑒賞，細細品嘗之后，江蘇省農(nóng)科院糧食作物研究所培育的“南粳5055”獲得了第一名，被譽為江蘇“最好吃的大米”。

全國人大代表、農(nóng)業(yè)專家趙亞夫：

日本大米總體比國產(chǎn)的好，但差距在縮小

全國人大代表、鎮(zhèn)江市農(nóng)科所原所長趙亞夫是著名的農(nóng)業(yè)專家，20世紀80年代，他專門去日本學過種植大米的技術。

“大米口感不一樣，主要是大米里的蛋白質含量、直鏈淀粉含量、膠稠度等不一樣。”趙亞夫認為，日本大米的總體品質好于國產(chǎn)大米，但差距在不斷縮小，“我們句容就有很好吃的大米。”趙亞夫告訴現(xiàn)代快報記者，他是第一個把日本越光大米引進并成功種植的人，如今，在上海的不少日本人都喜歡吃句容產(chǎn)的越光米，這種米每年在上海能賣20萬斤。

熱銷的日本馬桶蓋

是中國杭州造

就在中國游客跨海去日本購買馬桶蓋，還買斷了貨的時候，網(wǎng)上又多了一則消息“熱銷日本馬桶蓋疑似產(chǎn)自杭州”，被網(wǎng)友們戲稱這是一只“馬桶蓋的日本自由行”。近日，就有媒體經(jīng)過求證確認，不少人跨海瘋搶的馬桶蓋產(chǎn)自杭州，生產(chǎn)車間就在杭州下沙經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。

一位網(wǎng)友在微信上貼出了他在日本大阪電器商場購買的一款松下牌馬桶蓋，外包裝上赫然印著“Made in China”，產(chǎn)地竟是杭州下沙。外包裝盒上很多中文字，上面印有“松下電化住宅設備機器（杭州）有限公司”“浙江省杭州市杭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)松喬街2號”。

在杭州的一家媒體求證中，“松下電化住宅設備機器（杭州）有限公司”的工作人員也肯定這是在他們的車間生產(chǎn)的。這位工作人員還補充道，一些在日本售賣的熱銷智能馬桶蓋，都是在中國制造并出口的。“不僅銷往日本，銷往新加坡、中國香港等全球各地所有的松下品牌的智能馬桶蓋，現(xiàn)在都是從杭州制造并發(fā)出的。”

很多網(wǎng)友知道這個消息之后也有一絲沮喪，同時“中國制造”的話題再次被提及。一位網(wǎng)友說：“從美國買回來的衣服、鞋子是‘中國制造’，在歐洲很多大牌包也是‘中國制造’，這次連日本的馬桶蓋也是‘中國制造’，我們跑遍全球，難道是當了回人肉搬運工？”