“榨菜指數(shù)”背后的城鎮(zhèn)化啟示

2013年08月27日 02:44
來(lái)源：新京報(bào) 作者：劉溪若

人參與條評(píng)論

一包普通的榨菜，也可以當(dāng)做衡量經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要指標(biāo)？

近日，有報(bào)道稱，發(fā)改委提出以“榨菜指數(shù)”看流動(dòng)人口的遷徙變化。隨后發(fā)改委對(duì)此予以了否認(rèn)，但“榨菜指數(shù)”這一概念仍引發(fā)了關(guān)注。

作為一種低價(jià)消費(fèi)品，榨菜被認(rèn)為是“作為流動(dòng)人口主體的農(nóng)民工”主要的消費(fèi)對(duì)象。

“榨菜指數(shù)”則是根據(jù)暢銷全國(guó)的涪陵榨菜在各地區(qū)近年來(lái)銷量的變化情況，推斷出中國(guó)人口流動(dòng)的趨勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，2007年以來(lái)，涪陵榨菜在東部沿海和中西部地區(qū)的銷售業(yè)績(jī)呈現(xiàn)出一邊回落和一邊提升的態(tài)勢(shì)，這被認(rèn)為是預(yù)示著規(guī)模龐大的農(nóng)民工正在從長(zhǎng)三角、珠三角撤離，向中西部地區(qū)反向回流。

將榨菜消費(fèi)數(shù)據(jù)作為衡量流動(dòng)人口轉(zhuǎn)移指標(biāo)，這種方法是否靠譜？

新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，早在今年4月，經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴曙松就曾提出用“榨菜指數(shù)”看農(nóng)民工回流和中國(guó)城鎮(zhèn)化發(fā)展的觀點(diǎn)。

“榨菜理論”引熱議

8月10日，《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》報(bào)道稱，發(fā)改委的官員提出以“榨菜指數(shù)”觀測(cè)流動(dòng)人口的變遷，其依據(jù)對(duì)暢銷全國(guó)的涪陵榨菜這幾年在各地區(qū)銷售份額變化情況，推斷人口流動(dòng)趨勢(shì)。

該報(bào)道稱，通常情況下，城市常住人口對(duì)于方便面、榨菜、火腿腸等方便食品的消費(fèi)量，基本上是個(gè)定量。其銷量的變化，主要由流動(dòng)人口造成。

但作為國(guó)內(nèi)最大榨菜生產(chǎn)商的涪陵榨菜，其華南地區(qū)近年的市場(chǎng)銷售額占比卻大幅下滑。從2007年的占比近50%一路下滑至2011年的29.99%。從占半壁江山滑落到30%以下。

涪陵榨菜銷量上的變化，被認(rèn)為是近年來(lái)華南地區(qū)人口流出速度逐步加快的表現(xiàn)。

報(bào)道一經(jīng)刊出，迅速引發(fā)熱議。有人認(rèn)為，“不夠嚴(yán)謹(jǐn)，也不科學(xué)”；也有人表示，發(fā)改委的官員善于動(dòng)腦筋，該方法“接地氣”；甚至有人認(rèn)為，“榨菜指數(shù)”更能說(shuō)明問(wèn)題。

8月16日，發(fā)改委表示，榨菜指數(shù)不是國(guó)家發(fā)改委提出的。

涪陵榨菜廣東銷售占比大幅下滑

在輿論熱議“榨菜指數(shù)”的同時(shí)，重慶涪陵榨菜集團(tuán)，被推進(jìn)公眾的視線內(nèi)。

資料顯示，目前該公司榨菜產(chǎn)品年產(chǎn)量為10萬(wàn)噸，在全國(guó)設(shè)有9大銷售區(qū)域，是國(guó)內(nèi)榨菜產(chǎn)品的龍頭企業(yè)。

其中，包括廣東在內(nèi)的華南地區(qū)，一直是該公司產(chǎn)品的銷售重點(diǎn)區(qū)域。

然而，近年來(lái)涪陵榨菜在華南地區(qū)的銷售額占比卻呈現(xiàn)逐年下滑的態(tài)勢(shì)。

據(jù)報(bào)道，涪陵榨菜在華南地區(qū)的銷售額占其全國(guó)銷售額的比例，2007年時(shí)約為49%。此后該比例逐年下滑，到2011年已下滑至29.99%。

涪陵榨菜上市以來(lái)的財(cái)報(bào)顯示，從2010年到2012年，該公司在華南地區(qū)銷售份額占比下滑的同時(shí)，代表中西部銷售區(qū)域的華中、西北地區(qū)的銷售份額則出現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

其中華中地區(qū)從8%漲至10.57%；西北區(qū)域從9.2%升到11.8%；而中原地區(qū)則從8.2%增長(zhǎng)到10.1%。

從銷售增長(zhǎng)率來(lái)看，從2010年到2012年期間，華中、西北、中原三區(qū)的銷售業(yè)績(jī)分別增長(zhǎng)67.4%、65.2%和56.8%，而同期華南地區(qū)的增速僅為8.82%，在全國(guó)9大銷售區(qū)域內(nèi)列倒數(shù)第一位。

8月20日，涪陵榨菜證券事務(wù)辦的相關(guān)人員對(duì)新京報(bào)記者表示，廣東為代表的華南地區(qū)一直是成熟市場(chǎng)，目前的銷售狀況相對(duì)趨穩(wěn)，而其他地區(qū)的需求增長(zhǎng)過(guò)快，導(dǎo)致其近年銷售額占比大幅度下滑。

“銷售額下滑的原因是多方面的，但流動(dòng)人口的回潮應(yīng)該是其中的因素之一。”該人士表示。

“榨菜指數(shù)”被指缺乏科學(xué)根據(jù)

在“榨菜指數(shù)”的邏輯中， 一個(gè)城市對(duì)榨菜這種低價(jià)值易耗品的需求通常會(huì)保持穩(wěn)定，除非流動(dòng)人口發(fā)生變化，因此榨菜銷量被當(dāng)作衡量農(nóng)民工流向的替代指標(biāo)。

國(guó)內(nèi)勞動(dòng)力第一輸入大省的廣東，榨菜銷售額占比出現(xiàn)下滑，而中西部地區(qū)激增，這是否說(shuō)明了勞動(dòng)力人口正從東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸回流？

交通銀行金融研究中心高級(jí)分析師唐建偉認(rèn)為，在一定程度上，榨菜銷量的變化的確能夠反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的部分現(xiàn)象和規(guī)律，但從經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)和學(xué)術(shù)理論上看，該指數(shù)并不嚴(yán)謹(jǐn)，也缺乏有效的科學(xué)根據(jù)。

“單單通過(guò)一家公司的榨菜銷售業(yè)績(jī)變化就對(duì)整個(gè)市場(chǎng)上流動(dòng)人口趨勢(shì)做出判斷，這樣的說(shuō)法相對(duì)片面，也有比較大的局限性?！碧平▊フJ(rèn)為，“榨菜指數(shù)”更像是一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查，而不是專業(yè)的學(xué)術(shù)研究。

“榨菜的銷量和流動(dòng)人口的變化有一定邏輯關(guān)系。”交通銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家連平介紹，在現(xiàn)階段流動(dòng)人口收入較低的情況下，“榨菜指數(shù)”在一定程度上可以作為低端消費(fèi)人群變化的參考。

“但隨著未來(lái)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，外來(lái)人口城市化的特征進(jìn)一步加強(qiáng)，收入水平的提高，榨菜未必會(huì)成為其主要的消費(fèi)對(duì)象，其銷量也就不能作為衡量農(nóng)民工遷徙流動(dòng)的指標(biāo)?！边B平說(shuō)。

李慧勇，申銀萬(wàn)國(guó)證券研究所首席宏觀經(jīng)濟(jì)分析師，在他的邏輯中，“榨菜指數(shù)”是在假定了受眾購(gòu)買力和消費(fèi)偏好均未改變的情況下才有可能成立。

“例如一個(gè)農(nóng)民工，因?yàn)槭杖胨教岣呋蛘唢嬍称酶淖儯辉儋?gòu)買榨菜，但其本身并未遷徙，此種情況下造成銷量下跌還能說(shuō)明是流動(dòng)人口變化導(dǎo)致的嗎？”李慧勇反問(wèn)。

李慧勇介紹，反映人口流動(dòng)的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)很多，可以通過(guò)對(duì)各地區(qū)人口輸入和輸出的變化、就業(yè)人數(shù)的增減以及村鎮(zhèn)人口和城市人口的比對(duì)來(lái)總結(jié)，“相比榨菜銷量，這些數(shù)據(jù)更權(quán)威也更準(zhǔn)確?！?/p>

因城鎮(zhèn)化進(jìn)程而變

實(shí)際上，在“榨菜指數(shù)”被熱議之前，就已經(jīng)有學(xué)者提出此概念。

公開報(bào)道顯示，今年4月，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心金融研究所副所長(zhǎng)巴曙松就曾提出用榨菜的銷量看流動(dòng)人口變遷的方法。

巴曙松表示，未來(lái)十年是城鎮(zhèn)化非常關(guān)鍵的時(shí)期，十年之后人口的老齡化會(huì)迅速推進(jìn)，彼時(shí)很多中西部地區(qū)的流動(dòng)人口更愿意回到老家。2008年以后，由于土地成本、資源成本的不斷升高，東部沿海地區(qū)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)開始向中西部遷移，這導(dǎo)致相當(dāng)比例流動(dòng)人口從沿海向東西部地區(qū)回流，粗略估計(jì)規(guī)模在千萬(wàn)。此種情況下，涪陵榨菜在華南地區(qū)市場(chǎng)銷售份額的滑落，恰恰說(shuō)明了華南地區(qū)的人口流出速度非常的快，從另一個(gè)側(cè)面證明了我國(guó)勞動(dòng)力開始規(guī)模性地從東部沿海地區(qū)向中西部地區(qū)回流的大勢(shì)。

李慧勇認(rèn)為，“榨菜指數(shù)”只是勞動(dòng)力回流的一種表征，隱藏在其背后的原因則是不斷推進(jìn)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程?！皷|部地區(qū)生活成本高、農(nóng)民工收入結(jié)余少，在內(nèi)陸地區(qū)就業(yè)機(jī)會(huì)增加的情況下，流動(dòng)人口更傾向選擇就近就業(yè)，這也是當(dāng)前農(nóng)民工流動(dòng)格局變化的主因?！?/p>

在他看來(lái)，這是一種從異地城鎮(zhèn)化向本地城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)變的過(guò)程。伴隨著這種進(jìn)程的加快，流動(dòng)人口的遷徙，其就業(yè)崗位、居住地和生活方式的改變就自然地表現(xiàn)出來(lái)。

“不只是榨菜，隨著人口的不斷流動(dòng)，可能方便面、服裝、飲料等和低端流動(dòng)人口相關(guān)的消費(fèi)均會(huì)有所變化。這里面的順序是，先有城鎮(zhèn)化，再到人口流動(dòng)，最后反映到經(jīng)濟(jì)基本面上的轉(zhuǎn)變?！崩罨塾抡f(shuō)。

今年5月，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2012年我國(guó)農(nóng)民工調(diào)查監(jiān)測(cè)報(bào)告》，與經(jīng)濟(jì)學(xué)者的說(shuō)法相吻合。

報(bào)告顯示，2012年在中西部地區(qū)務(wù)工的農(nóng)民工數(shù)量增長(zhǎng)較快，回流趨勢(shì)明顯。

此前，河南省人力資源和社會(huì)保障廳的相關(guān)人員曾表示，預(yù)計(jì)2013年河南省將有50萬(wàn)農(nóng)民工回流，減去還要繼續(xù)外出務(wù)工的人員，大概有20萬(wàn)-30萬(wàn)的凈回流。

2011年，河南省農(nóng)民工省內(nèi)就業(yè)人數(shù)首次超過(guò)了省外就業(yè)人數(shù)。2012年，作為西部地區(qū)人口輸出大省的四川，也出現(xiàn)了農(nóng)民工省內(nèi)就業(yè)人數(shù)超過(guò)省外的現(xiàn)象。

面對(duì)勞動(dòng)力回流趨勢(shì)，有學(xué)者認(rèn)為，如何加快相關(guān)的醫(yī)療、住房、教育、公共服務(wù)，符合新型城鎮(zhèn)化以人為本的發(fā)展要求，將是橫在部分地方政府面前的難題。

唐建偉認(rèn)為，人口回流是一種自主的市場(chǎng)行為，政府要做的不是干涉，盡快放開戶籍制度，讓勞動(dòng)力不受限制，在未來(lái)可以像其它資源一樣由市場(chǎng)自由配置將會(huì)是大的趨勢(shì)。

“隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，農(nóng)民工回流潮的規(guī)模會(huì)進(jìn)一步加大。多年以來(lái)的戶籍制度，很可能將由中西部地區(qū)的三四線城市率先打破，這也許才是‘榨菜指數(shù)’給我們帶來(lái)的真正啟示?！碧平▊フf(shuō)。

趣味經(jīng)濟(jì)指數(shù)興起

事實(shí)上，在“榨菜指數(shù)”之前，經(jīng)濟(jì)學(xué)上就出現(xiàn)過(guò)多個(gè)類似的概念。

在今年博鰲論壇上，任志強(qiáng)曾提出“啤酒指數(shù)”的概念，意思是通過(guò)對(duì)農(nóng)村啤酒銷量的增減，得出外出務(wù)工人員流動(dòng)的變化。他表示，隨著近年來(lái)農(nóng)村啤酒銷量不斷攀升，證明農(nóng)民工回鄉(xiāng)的人數(shù)越來(lái)越多，在城市失業(yè)的壓力就越大。

此外，還有人用“撲克指數(shù)”去看失業(yè)人數(shù)的變化，撲克牌銷量越多，即失業(yè)人數(shù)越大，是經(jīng)濟(jì)下行的表征。

而早前的西方經(jīng)濟(jì)學(xué)中，類似的趣味經(jīng)濟(jì)指標(biāo)就已經(jīng)開始流行。

1986年，英國(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志曾提出著名的“漢堡指數(shù)”，該指數(shù)將世界各國(guó)麥當(dāng)勞里的巨無(wú)霸漢堡包價(jià)格，根據(jù)當(dāng)時(shí)匯率折合成美元，再對(duì)比其在美國(guó)的售價(jià)，用來(lái)測(cè)量?jī)煞N貨幣在理論上的合理匯率，從而得出該貨幣被“高估”或“低估”的結(jié)論。

在該理論的邏輯中，假定相似的食品無(wú)論在哪里銷售，其價(jià)格應(yīng)當(dāng)是相同的，一旦價(jià)格存在差別，意味著貨幣出現(xiàn)異常情況。

2010年，《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》提出“克強(qiáng)指數(shù)”的概念，用以評(píng)估和衡量中國(guó)GDP增長(zhǎng)量的指標(biāo)。

該指數(shù)源于對(duì)李克強(qiáng)總理2007年任職遼寧省委書記時(shí)，喜歡通過(guò)工業(yè)用電量、鐵路貨運(yùn)量和銀行信貸發(fā)放量三個(gè)指標(biāo)分析當(dāng)時(shí)遼寧省經(jīng)濟(jì)狀況，用三種指標(biāo)結(jié)合的方式來(lái)看中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)。

在此之外，西方的經(jīng)濟(jì)學(xué)中還曾出現(xiàn)過(guò)“口紅指數(shù)”、“裙擺指數(shù)”、“內(nèi)褲指數(shù)”等類似的概念。

相比晦澀難懂的專業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)數(shù)據(jù)，類似“榨菜指數(shù)”這種帶有趣味性，多為通過(guò)對(duì)生活的觀察所得到的指數(shù)，反映出的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象更加生動(dòng)形象，并且簡(jiǎn)單直白，因此也更容易引起公眾的關(guān)注。

“榨菜指數(shù)和其他經(jīng)濟(jì)概念類似，都屬于趣味經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇，是對(duì)專業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)的補(bǔ)充?！崩罨塾抡J(rèn)為，這些趣味經(jīng)濟(jì)指數(shù)的興起，其背后存在一定的智慧和邏輯，能證明一定的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，但作為學(xué)術(shù)研究的重要參數(shù)，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，不能用其單獨(dú)衡量和定性宏觀經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的變化。

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