美媒：中國食品安全問題源自監(jiān)管與道德缺失

2012年08月29日 14:14
來源：每日經(jīng)濟新聞

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美國《大西洋》月刊8月28日發(fā)表文章，原題：中國愈演愈烈的食品安全危機中國女排在2012世界女排大獎賽中敗給了沒有獲得2008年奧運參賽資格的球隊，中國女排教練將失敗歸結(jié)于隊員的飲食。他說，中國女排運動員已經(jīng)3周沒有吃肉了。運動員們顯然不是素食主義者，她們只是害怕肉類中的瘦肉精會給尿檢帶來不必要的麻煩。

這一事件顯露出中國人對于食品安全的擔憂日益加深。20年前，認為中國食品安全是個問題的人太少了。但現(xiàn)在，幾乎所有人談起中國都會表達他們對于食品安全的擔憂。

亞洲發(fā)展銀行2007年發(fā)布報告稱，約有3億中國人每年因不潔食物患病，致病食物可能含有毒素、帶有細菌、病毒或者寄生蟲。

食品安全危機的罪魁禍首是誰？一篇發(fā)表在美國《國際先驅(qū)論壇報》上的文章稱，中國市場經(jīng)濟的發(fā)展速度超過了政府調(diào)節(jié)的速度，中國尚未建立起商業(yè)道德。在有效的監(jiān)管措施和道德缺失的情況下，一己私利往往會超越公共利益。諷刺的是，中國正在詮釋馬克思150年前所說的話，“資本家為了300%的利潤敢冒被殺頭的風險。

在去年10月的一份全國網(wǎng)上調(diào)查中，參與調(diào)查的2.3萬名中國成年人中，有超過一半的人并不認同遵守道德標準是在中國社會獲得成功的必要條件之一。

正如清華大學的一位教授所說，因為制假販假者同樣是其他不安全的食物的受害者，“這是一個人人毒害人人的社會。”一個人人加害于人人的社會或許有些夸大其詞，但一個正常運轉(zhuǎn)的社會需要有基本的道德標準來約束危險行為。在一個缺乏道德的社會里，社會的崩潰并非不切實際的劇情。

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