農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與CPI同步回落

2011年11月10日 16:13
來源：新聞晚報(bào) 作者：王毅鵬/李偉

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昨日公布的CPI數(shù)據(jù)漲幅為5個(gè)月以來的“最低”讓不少主婦們都吃了一顆定心丸。而記者昨日亦在各家菜場(chǎng)超市以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采訪了解到，“蒜你狠、姜你軍、豆你玩”等去年漲勢(shì)兇猛讓人“胸悶”的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格再也“囂張”不起來了。雖然各方對(duì)控制物價(jià)充滿信心，不過業(yè)內(nèi)專家也指出隨著元旦、春節(jié)雙節(jié)來臨，要繼續(xù)防止物價(jià)在下行過程中出現(xiàn)反彈。

“蒜”你賤

由于價(jià)格的下跌，“蒜你狠”已經(jīng)變成了“蒜你賤”。大蒜批發(fā)攤位的攤主介紹，山東的大蒜收購(gòu)價(jià)已經(jīng)在1元/斤以下了，“現(xiàn)在上海的批發(fā)價(jià)也就1塊5左右，價(jià)格很不穩(wěn)定。去年這個(gè)時(shí)候，大蒜收購(gòu)價(jià)曾攀升至5塊多錢。 ”

“去年我們?nèi)ド綎|金鄉(xiāng)收不上來蒜，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商手里都沒貨，只好跑到蒜農(nóng)地里去收，而且價(jià)錢天天漲。今年全反過來了，蒜價(jià)天天跌，到了金鄉(xiāng)到處都是蒜。 ”攤主說道，最近每次去收蒜都不敢多收，因?yàn)檫^幾天蒜價(jià)又跌了，批發(fā)這邊就得虧。

另一位攤主告訴記者，他家當(dāng)?shù)鼐褪钱a(chǎn)大蒜的，今年家里就有不少人擴(kuò)大了種植面積。 “去年價(jià)錢賣得那么好，今年都想種了賺錢，沒想到今年價(jià)格跌得那么厲害。今年種蒜的肯定賺不到錢。 “

“如果按照現(xiàn)在的價(jià)格，一畝地要賠個(gè)千把塊的。 ”攤主說，如果批發(fā)價(jià)持續(xù)在1塊錢左右浮動(dòng)，今年種大蒜必然虧損。

“豆”沒人買

“現(xiàn)在啥人還吃綠豆啊，天氣噶冷，吃了要生病的。 ”在一家超市很不起眼的小角落里，記者發(fā)現(xiàn)了曾被喻為“逗你玩”的綠豆。而在菜場(chǎng)一位商販告訴記者，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)里來購(gòu)買綠豆的零售商和市民少了很多，這時(shí)手里的存貨就成了“燙手山芋”

一部《百科全說》不只是“捧紅”了張悟本，還帶紅了原本不起眼的小綠豆。綠豆價(jià)格去年一度暴漲?？墒袌?chǎng)需求過度膨脹后，開始回歸理性，加上“養(yǎng)生神話”破滅，今年的銷售量明顯不及去年。 “其實(shí)今年4月中旬綠豆的價(jià)格還是慢慢往上漲，很快就漲到了每公斤13元，在7、8月價(jià)格最高的時(shí)候，到過每公斤16元。 “一家經(jīng)銷商表示，“只在最開始出現(xiàn)過一波銷售高峰，那還是出于下游經(jīng)銷商價(jià)格走高，供應(yīng)偏緊的預(yù)期，之后到了銷售旺季，反而來拿貨的人少了，都擔(dān)心高價(jià)砸在手里。 “

“一元菜”重現(xiàn)菜場(chǎng)

“卷心菜0.9一斤、青菜1元一斤、雞毛菜1.5元。 ”雖然時(shí)不時(shí)的飄著些小雨，閔行莘莊附近的菜市場(chǎng)菜商仍賣力地吆喝著，而周圍附近的居民則對(duì)近日的菜價(jià)感到“滿意”。 ”便宜點(diǎn)了呀，特別是綠葉菜。”張阿姨挑撿了幾顆青菜對(duì)記者表示，“冬天臨近青菜的味道比以往更好，而價(jià)格則下調(diào)不少，最近飯桌上的綠葉菜正日漸豐富?！庇浾咦⒁獾剑诟浇囊恍┝鲃?dòng)攤販中，卷心菜以及青菜的價(jià)格已經(jīng)低于一元。據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，每500克平均零售價(jià)格在1元以下的蔬菜就有4種。

業(yè)內(nèi)人士分析，夏季蔬菜已基本結(jié)束，為盡快騰空土地建立蔬菜大棚，部分菜農(nóng)集中采摘，造成供應(yīng)量增加；再加上本地菜農(nóng)種植蔬菜上市，對(duì)菜價(jià)下降有一定拉動(dòng)作用。集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格大幅下降，拉動(dòng)了超市價(jià)格下降。

不過也有菜販預(yù)計(jì),隨著天氣轉(zhuǎn)冷，集中采摘結(jié)束，蔬菜集中上市情況會(huì)緩解，蔬菜價(jià)格會(huì)緩慢回升，但不排除因天氣突然轉(zhuǎn)變，冬暖式大棚蔬菜成熟期未到，造成蔬菜價(jià)格迅速上升的局面。

“姜”軍腰斬

在位于浦東御橋的上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)里，記者看到，生姜批發(fā)攤位前人并不多。記者了解到，生姜的價(jià)格從9月份開始一路下跌，相比同期價(jià)格已經(jīng)跌去了近六成。

“現(xiàn)在生姜的批發(fā)價(jià)是1塊錢左右，而老姜的批發(fā)價(jià)是3塊錢左右，去年最貴的的時(shí)候批發(fā)價(jià)格超過到過8塊錢”一位攤主告訴記者，現(xiàn)在姜的價(jià)格是十年最低，“我做姜生意已經(jīng)很多年了，這么低的價(jià)格絕對(duì)是十年不遇?，F(xiàn)在價(jià)格是天天在變化，我們都不敢多進(jìn)貨，就怕跌得厲害賠錢。 ”

攤主表示，山東、河北的生姜現(xiàn)在批發(fā)價(jià)約1.1元/斤，而本地的小黃姜約3.2元/斤左右，“去年同期山東姜價(jià)格大概在5.5-6元/斤，而黃姜在7元左右/斤，現(xiàn)在都已被腰斬。 ”

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，去年10月，全國(guó)生姜批發(fā)價(jià)達(dá)到9.6元/公斤，而今年只有3.9元/公斤，跌幅近六成?！叭ツ陜r(jià)格漲得兇，今年種的人多了，沒人買了，價(jià)格就跌了。 ”這位攤主告訴記者，相比去年，今年生姜的收購(gòu)量減少了。 ”姜又不能當(dāng)飯吃，大家都去種，多了自然就賣不上價(jià)。 ”

對(duì)于下跌原因，業(yè)內(nèi)人士分析分析，“受去年姜價(jià)大漲誘惑，今年不僅山東主產(chǎn)區(qū)增加了種植面積，河南、遼寧等地農(nóng)戶也開始種植生姜”。此外，去年生姜價(jià)格處于高位時(shí)，部分姜農(nóng)儲(chǔ)存大量生姜待售，“使得供應(yīng)大增，價(jià)格下跌”

豬肉議價(jià)空間大

“豬肉便宜啦!排骨20塊一斤，五花肉15元、大排16元。 ”一名賣豬肉的商販正在吆喝著價(jià)格招攬顧客。因?yàn)樨i肉價(jià)格便宜了，市民買肉砍價(jià)的空間也大了。記者看到，一名買肉的顧客正在挑選排骨，攤主本來要價(jià)是22塊錢一斤，看到顧客掉頭要走，趕忙把價(jià)格降到了20塊錢一斤，最終19元成交。

記者昨天在上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)看到，白條豬肉的批發(fā)價(jià)格是20.68元/公斤。與10月9日的23.59元/公斤相比，一個(gè)月內(nèi)下跌了12.3%，降幅將為明顯?！柏i肉價(jià)格最近一直在慢慢下跌?！笔袌?chǎng)內(nèi)的攤主販告訴記者。

值得注意的是，近期羊肉的價(jià)格漲幅較為明顯。記者了解到，羊肉的批發(fā)價(jià)格已漲至每公斤39.52元，與去年同期相比漲幅超過61%。 “最近天氣發(fā)冷了，吃羊肉的人多了，價(jià)錢漲得比較厲害?！睌傊鞲嬖V記者，去年國(guó)內(nèi)一些地區(qū)遭遇凍災(zāi)，造成羊的產(chǎn)量下降。此外，由于養(yǎng)羊投資大、見效慢，再加上如今飼料、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀静粩嗌蠞q，養(yǎng)羊者有所減少。與此同時(shí)，羊肉消費(fèi)量卻一年比一年提升，造成了羊肉價(jià)格上漲。

雞蛋很“淡定”

“立冬的時(shí)候雞蛋價(jià)格一般會(huì)上漲，今年反而下降了。 ”正在好德超市挑選洋雞蛋的康女士表示，9月份的時(shí)候雞蛋賣5.6一斤，現(xiàn)在基本降了一元錢。而不少超市的促銷價(jià)僅為4.3元/500克，市場(chǎng)供應(yīng)十分充足。而事實(shí)上，就在2個(gè)月前還出現(xiàn)過“雞蛋貴過雞肉”的怪事。

業(yè)內(nèi)人士分析，近期蛋價(jià)持續(xù)走低，主要原因在于：今年二、三季度蛋價(jià)持續(xù)升溫，增加養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性，當(dāng)時(shí)補(bǔ)欄的小雞已陸續(xù)產(chǎn)蛋，供應(yīng)量持續(xù)增加；另外，秋季養(yǎng)殖的雞舍無需人為升、降溫，加之汽油價(jià)格下調(diào)，養(yǎng)殖戶運(yùn)輸成本有所減少，從而使得前段時(shí)間過高的蛋價(jià)近期出現(xiàn)恢復(fù)性回落。業(yè)內(nèi)人士稱，未來蛋價(jià)繼續(xù)大幅走低的可能性不大，將在企穩(wěn)的基礎(chǔ)上出現(xiàn)小幅振蕩。

-官方數(shù)據(jù)

部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)大幅下跌

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，11月9日，豬肉價(jià)格下降；水產(chǎn)品價(jià)格以降為主；牛羊肉價(jià)格以漲為主；食用油、蔬菜、水果價(jià)格微幅變動(dòng)；成品糧、雞蛋、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，8種價(jià)格下降，6種價(jià)格上漲，7種價(jià)格持平。其中，芹菜、菠菜、油菜、西紅柿、四季豆、大蔥、大蒜、生姜價(jià)格降幅在0.3%-1.5%之間；大白菜、黃瓜、菜椒、豇豆、胡蘿卜、苦瓜價(jià)格漲幅均未超過1.0%；生菜、茄子、白蘿卜、土豆、洋蔥、尖椒、圓白菜價(jià)格持平。

多地市信息采集員反映，近期大部分蔬菜價(jià)格持續(xù)下降，價(jià)格已明顯低于去年同期。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月9日，逾八成蔬菜價(jià)格低于去年同期，其中大蒜、生姜同比降幅分別為58.7%、47.2%，土豆、芹菜、圓白菜同比降幅分別為25.4%、23.5%、23.4%；大白菜、西紅柿、四季豆、黃瓜、白蘿卜、洋蔥同比降幅在10%-20%之間；菠菜、油菜、生菜、茄子、豇豆、胡蘿卜、大蔥同比降幅均在10%以內(nèi)。豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格均下降0.2%；牛腩肉、牛腱肉、去骨鮮羊肉價(jià)格分別上漲0.2%，0%1%、0%1%、帶骨鮮羊肉價(jià)格持平。帶魚、草魚、鯉魚、羅非魚價(jià)格分別下降1.7%、0%5%、0%4%、0%1%、鯽魚價(jià)格持平。

-專家說法

防止物價(jià)下行過程中反彈

考慮到翹尾因素的影響未來將大幅下降，各方對(duì)“控物價(jià)”充滿信心。興業(yè)銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委表示，10月份的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示中國(guó)物價(jià)已進(jìn)入回落通道，經(jīng)濟(jì)學(xué)軟著陸”成功。不過，更多的專家則對(duì)控物價(jià)表示“謹(jǐn)慎樂觀”。統(tǒng)計(jì)局經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚景源說，中國(guó)遏制通貨膨脹的宏觀調(diào)控已取得重要成果，不過，一些影響物價(jià)上漲的深層次矛盾和問題，還沒有從根本上得到解決”

這樣的擔(dān)憂在市場(chǎng)上普遍存在。總理溫家寶日前對(duì)于金融危機(jī)“持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)、情況之復(fù)雜，前所罕見”的表述，更是讓人們意識(shí)到，中國(guó)宏觀調(diào)控未來將仍需要在穩(wěn)增長(zhǎng)和抑通脹之間求得平衡。

財(cái)經(jīng)評(píng)論員余豐慧則表示，在看到宏觀調(diào)控取得成效的同時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到物價(jià)下降有許多自然和偶然因素。近期，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了大幅下滑狀況，一是因?yàn)槿ツ晔卟说绒r(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格一直在高位徘徊，農(nóng)民盲目擴(kuò)大生產(chǎn)，導(dǎo)致供給過剩所致。二是進(jìn)入冬季后運(yùn)輸成本上升，出現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)輸難、不賺錢情況，農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)不出導(dǎo)致價(jià)格下跌和滯銷。隨著冬季和元旦、春節(jié)雙節(jié)來臨，物價(jià)上行壓力仍存。

CPI雖然連續(xù)三個(gè)月回落，但是回落幅度非常有限，且物價(jià)回落的基礎(chǔ)非常脆弱和不鞏固。中金公司同日也發(fā)布報(bào)告指出，中國(guó)宏觀政策重點(diǎn)已由抑制通脹過快上漲轉(zhuǎn)為防止通脹水平在下行過程中出現(xiàn)反彈，未來，對(duì)保持穩(wěn)健的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)也將予以更多關(guān)注。