內源性性激素不作為常規(guī)檢測
本報訊 圣元奶粉陷入“早熟門”之后，激素的檢測問題引起關注，有建議將激素納入食品常規(guī)檢測。
昨日衛(wèi)生部做出回應，內源性的激素不構成食品安全威脅。國內外都沒有制訂牛乳中內源性性激素限量的標準，一般情況下不作為常規(guī)的檢測指標。
衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華說，牛乳中天然含有這些微量內源性的性激素，這些天然微量的內源性性激素不會對人體的健康產生危害，不構成一個食品安全的威脅。一般情況下不作為常規(guī)的檢測指標。但是在特殊情況下，比如北京奧運會期間，是為了避免運動員興奮劑的問題，有關機構對于動物源性的食品中所含的激素進行檢測。
北京市疾病預防控制中心研究員邵兵認為，從技術上說，可以把該項目納入到日常檢測的范圍，但檢測復雜而且比較昂貴，“我們可能將來會在食品安全風險監(jiān)測里納入相關的監(jiān)測內容?！?
[責任編輯：hanfn]
標簽：內源性 性激素 檢測指標
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