圣元奶粉深陷性早熟門 激素不在國標(biāo)檢測之列

2010年08月09日 15:32
來源：南方日報(bào) 作者：歐志葵 周照

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南方日報(bào)記者 歐志葵 周照 實(shí)習(xí)生 廖豐

嬰幼兒喝配方奶粉，可能導(dǎo)致性早熟癥狀出現(xiàn)?據(jù)報(bào)道，“截至8月5日，武漢三名女嬰、江西省奉新縣10個(gè)月女嬰、山東省臨沂市8個(gè)月女嬰出現(xiàn)早熟癥狀，另有廣東湛江3個(gè)月男嬰雌激素檢測超標(biāo)，他們均自出生就喝圣元奶粉”

這則消息讓在“大頭奶粉”、“結(jié)石奶粉”過后，對嬰幼兒奶粉早已草木皆兵的家長們，再次受到驚嚇。記者昨日從多個(gè)育兒論壇上看到，很多廣東媽媽紛紛對嬰兒奶粉安全性產(chǎn)生恐慌感，擔(dān)憂情緒蔓延，有家長甚至稱將立刻停止給孩子吃奶粉，轉(zhuǎn)喂食品。

不過專家認(rèn)為，性早熟奶粉事件值得懷疑，亦不排除惡性商業(yè)競爭打壓品牌的可能。鑒于嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀，綜合因素很多，建議國家權(quán)威部門介入調(diào)查。

突發(fā)報(bào)料:食用圣元奶粉出現(xiàn)性早熟

“武漢三名女嬰性早熟”的病例經(jīng)《健康時(shí)報(bào)》報(bào)道引來消費(fèi)者廣泛關(guān)注，而報(bào)道中武漢三名女嬰家長均稱自己的孩子食用圣元奶粉。武漢市兒童醫(yī)院的老教授江澤熙初步斷定是激素引起的性早熟。

“我家小孩從生下來就一直吃圣元奶粉，現(xiàn)在1歲三個(gè)月了，一個(gè)月前停喝了?！弊蛱?，其中一位涉事消費(fèi)者湖北省武漢市鄧女士告訴記者，在停用圣元奶粉后，她家小孩的不良癥狀慢慢改善，正在往好的方向發(fā)展，“生理測試的拋物線顯示，她在好轉(zhuǎn)，這讓我們更加確定是奶粉造成的”

據(jù)鄧女士介紹，7月5日，她抱著只有15個(gè)月大的女兒小菲去武漢市兒童醫(yī)院就診。就診的原因是，她女兒小菲的乳房處有兩個(gè)硬核，“開始以為是腫瘤，趕緊送醫(yī)院檢查?！彼貞浄Q，當(dāng)時(shí)武漢市兒童醫(yī)院的老教授江澤熙醫(yī)生在小菲的診斷書上寫道:檢查雙乳大，外陰充血，建議停服一切奶粉。對此診斷，她不放心。第二天又去湖北省婦幼保健院做了整套抽血化驗(yàn)檢查，檢查結(jié)果與江教授的預(yù)判近乎一致，在醫(yī)學(xué)上這叫“外源性食物引起的性早熟”

從化驗(yàn)單上看，三個(gè)女嬰的“雌二醇”和“泌乳素”都較高，一般嬰兒雌二醇水平應(yīng)該在5pg/ml之下，但患兒小霞達(dá)到了14.51，患兒小菲高達(dá)12.22；嬰兒的泌乳素正常水平應(yīng)在0.08—0.92ng/ml，小菲體內(nèi)的泌乳素水平竟達(dá)到了7.13。

按照醫(yī)囑，鄧女士不再給小孩喂食圣元奶粉。昨天，鄧女士很高興地告訴記者，她女兒的癥狀在慢慢消緩，比如乳房硬塊變軟了，持續(xù)膨脹的狀況有所減緩，陰道炎等并發(fā)癥也基本痊愈。此外，過去常常興奮得不肯睡覺、脾氣異常暴躁的情況也有所好轉(zhuǎn)。

據(jù)《健康時(shí)報(bào)》報(bào)道，武漢市另外兩名性早熟的女嬰，所食用的為同一品牌奶粉。另有媒體報(bào)道稱，“截至8月5日，江西省奉新縣10個(gè)月女嬰、山東省臨沂市8個(gè)月女嬰出現(xiàn)早熟癥狀，另有廣東湛江3個(gè)月男嬰雌激素檢測超標(biāo)，他們均自出生就喝圣元奶粉”

有知情人士透露，武漢市疾控中心日前在收到3名女嬰疑因食用奶粉出現(xiàn)性早熟的相關(guān)材料后，已將問題上報(bào)至武漢食品安全委員會(huì)，但武漢市疾控中心稱目前無法就此事發(fā)表意見。另據(jù)消息，廣東、江西、山東等地也有家長投訴孩子食用圣元奶粉后出現(xiàn)性早熟癥狀。

涉事企業(yè):產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，安全

記者昨天就此事采訪了被指向的涉事企業(yè)———青島圣元乳業(yè)有限公司。該公司新聞發(fā)言人張經(jīng)理在接受記者采訪時(shí)首先強(qiáng)調(diào)，圣元產(chǎn)品嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，檢測內(nèi)容也按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行。

記者在青島圣元乳業(yè)有限公司的官方網(wǎng)站上，看到該公司為此事發(fā)表的一則聲明。該公司稱，圣元公司生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品是安全的，不存在添加任何“激素”等違規(guī)物質(zhì)的行為。“常年來，圣元公司在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域投入巨資進(jìn)行基礎(chǔ)性研究，對圣元產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性具有充分的把握和信心，特別是激素含量更無懈可擊。

既然“無懈可擊”為何涉事消費(fèi)者均指向圣元品牌奶粉?圣元代理商為何提出了賠償意愿?對此，昨天圣元新聞發(fā)言人張經(jīng)理氣沖沖地向記者說，關(guān)于賠償?shù)膯栴}，如果產(chǎn)品質(zhì)量有問題，我們肯定賠償。該人士坦承，該公司經(jīng)銷商已經(jīng)跟武漢的三例嬰兒見過，而且該公司工作人員也跟他們(三例涉事嬰兒)見過一次，“我們強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品是合格的，建議他們先給孩子看病，不要耽誤了孩子病情”

該公司還表示，他們已將事態(tài)上報(bào)中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)，并由其向國家主管部門匯報(bào)懇請查明事實(shí)。“圣元公司會(huì)積極配合國家相關(guān)部門的工作，相信最終結(jié)果能夠給予圣元公司乃至整個(gè)乳品行業(yè)一個(gè)公道。

廣東媽媽:出現(xiàn)嬰兒奶粉恐慌癥

“奶粉可能造成寶寶性早熟”的新聞如同一枚重磅炸彈，在許多網(wǎng)絡(luò)社區(qū)炸開了鍋，不少媽媽均表示對國內(nèi)嬰兒奶粉安全性憂慮。而宣稱采取換奶、改喝鮮奶，甚至不吃乳制品者在增多。

記者昨天在廣州媽媽網(wǎng)上看到，一個(gè)發(fā)布于8月4日的轉(zhuǎn)帖《女嬰因食用配方奶粉致性早熟商家堅(jiān)決不承認(rèn)》，其回復(fù)帖已建起了“高樓”，回復(fù)帖有88個(gè)，點(diǎn)擊數(shù)達(dá)4412次?！疤膳隆?、“太沒安全感”、“太恐怖”之聲不絕于耳。昨日，一篇名為《武漢3名女嬰食用奶粉性早熟多地現(xiàn)同類病例》的轉(zhuǎn)帖點(diǎn)擊數(shù)也躥升到114次。

一位媽媽焦慮地說:“不知道到底吃什么才安全?”有網(wǎng)友稱，她家寶寶兩歲了，現(xiàn)在決定吃完幾罐香港版奶粉后，就換成鮮奶算了。

更有網(wǎng)友無奈調(diào)侃說，不如買頭奶牛在天臺(tái)養(yǎng)，不行就放在自家的菜田，叫人幫手喂牛。

-爭議焦點(diǎn)

性早熟癥狀與奶粉有關(guān)?

部分家長高度懷疑嬰幼兒出現(xiàn)性早熟癥狀，跟所食用奶粉有關(guān)系，認(rèn)為奶粉中的激素含量高導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)上述癥狀?那么，嬰兒奶粉與性早熟癥狀有無關(guān)系?嬰兒奶粉中是否含有激素?對此，多位專家昨天在接受記者采訪時(shí)，都表現(xiàn)得很謹(jǐn)慎。

猜測一？？不一定與奶粉有關(guān)，導(dǎo)致因素多

圣元公司表示，認(rèn)定配方奶粉導(dǎo)致“性早熟”是不科學(xué)非理性的，國際國內(nèi)的大量科研文獻(xiàn)對此早有定論。

某洋品牌奶粉負(fù)責(zé)質(zhì)量技術(shù)方面的專家稱，食用奶粉導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)性早熟癥狀的可能性很小，而性早熟形成的原因很復(fù)雜，很多因素都可以導(dǎo)致癥狀發(fā)生。

暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院一位嬰兒科專家認(rèn)為，不一定與食用奶粉有關(guān)系。她指出，嬰兒出現(xiàn)性早熟的較少，在她日常門診中沒有遇到過這樣的事。據(jù)她介紹，在書本上曾看到過，嬰兒出現(xiàn)乳房發(fā)育，不需要治療，過一段時(shí)間它會(huì)自行消失。而嬰兒體內(nèi)激素水平高，形成原因很多，比如跟母體自身分泌也可能有關(guān)系。“性早熟除了乳房，還應(yīng)有其它表現(xiàn)，比如生殖器、陰毛生長等，單純靠一次二次門診很難斷定是不是性早熟，要經(jīng)過連續(xù)一段時(shí)間、定期觀察，抽查血液等多個(gè)項(xiàng)目才能判斷。

猜測二？？奶牛催奶導(dǎo)致奶粉含激素?

有人質(zhì)疑，導(dǎo)致嬰兒性早熟癥狀出現(xiàn)，可能與奶粉奶源中所含激素有關(guān)。不少專家也坦承，奶粉的奶源中含有激素，但應(yīng)該不是人為添加的。

國內(nèi)乳業(yè)專家李老師認(rèn)為，嬰幼兒性早熟極有可能就是奶粉中的雌激素造成的，有的嬰兒體質(zhì)敏感，所以反應(yīng)迅速、強(qiáng)烈。他解釋，性早熟主要是脂肪對雌激素產(chǎn)生的影響。而攝取了高油、高蛋白的飲食，雌激素將提早分泌，促進(jìn)生殖系統(tǒng)發(fā)育。習(xí)慣上把雌性激素分成體內(nèi)、植物和動(dòng)物三種，而奶粉中的雌激素屬于動(dòng)物雌性激素。

中山大學(xué)營養(yǎng)素公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系主任蔣卓勤稱，配方奶粉含有激素也有可能，因?yàn)榕Ｄ淘槔锉旧砜赡芎屑に?。原乳里含有激素，有兩種可能，一種是為了催奶，飼養(yǎng)員在奶牛飼料中添加激素，還有一種可能是奶牛本身體內(nèi)的激素，奶牛要產(chǎn)奶本身就會(huì)產(chǎn)生激素。

中國乳業(yè)資深專家王丁棉告訴記者，奶粉中的激素是原奶中帶進(jìn)來的，在奶牛飼養(yǎng)過程中會(huì)很多使用激素，比如奶牛的催產(chǎn)、催奶、催情都會(huì)使用激素，有部分激素會(huì)殘留乳房，并被帶至奶源里。但他也指出，性早熟癥狀的出現(xiàn)，可能的因素很多，食用奶粉是可能性之一，還可能是其它原因。

廣東一位對生物養(yǎng)殖有研究的專家梁博士稱，奶牛尤其進(jìn)口奶牛，長期食用含激素的飼料，激素刺激奶牛產(chǎn)奶，這些激素會(huì)傳導(dǎo)到牛奶里，而人作為食物鏈的一環(huán)，食用這些奶源制成的奶粉，體內(nèi)也可能積累激素。

猜測三？？嬰兒奶粉不檢測激素指標(biāo)

盡管業(yè)內(nèi)都認(rèn)為，奶源中可能含有激素，但加工制成嬰兒奶粉后，是否還含有激素?激素含量多少?多少含量范圍內(nèi)是安全的等重要信息，卻無從可知。

業(yè)內(nèi)人士稱，在目前國內(nèi)對嬰兒奶粉的檢測項(xiàng)目中，并沒有包括檢測“激素”含量。中山大學(xué)蔣卓勤稱，激素不是奶粉中的衛(wèi)生指標(biāo)，也不是營養(yǎng)素，因此國家及企業(yè)不會(huì)檢測這個(gè)項(xiàng)目。

國內(nèi)乳業(yè)專家李老師稱，在中國，奶粉檢測項(xiàng)中不包括檢測激素一項(xiàng)。在我國國內(nèi)對此無硬性要求，檢測手法也很簡單，主要是熒光法和紫外法，檢測小分子有機(jī)物的熒光法用得更多。目前在我國規(guī)定要檢測激素含量的就是牛肉出口，牛肉中是必然含有激素的?！笆称芳に貦z測在國外運(yùn)用得很多，而中國卻較少”

王丁棉稱，國外對食品中的激素有嚴(yán)格控制，比如對終端奶粉成品會(huì)檢測激素，也有多種檢測手段進(jìn)行檢測。而國內(nèi)到目前為止，暫無檢測該項(xiàng)目指標(biāo)。“雖然現(xiàn)在高度懷疑的圣元奶粉宣稱使用進(jìn)口奶源，但國家是否有檢測激素含量，是否批批檢測，則不得而知。

業(yè)內(nèi)人士建議，針對該事件，企業(yè)應(yīng)每個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行檢測，一一排除，找出源頭。而政府層面也應(yīng)將食品的激素項(xiàng)目納入檢測范圍，設(shè)定指標(biāo)，制定統(tǒng)一的檢測手段。

[責(zé)任編輯：hanfn] 標(biāo)簽：激素 性早熟 圣元 

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