墨西哥灣牡蠣生意劫難

2010年06月10日 01:46
來源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)

0人參與0條評(píng)論

一場(chǎng)突如其來的漏油災(zāi)難，對(duì)路易斯安那州世代以牡蠣為生的漁民、商人、工人造成重大打擊

孫卓

“不知道什么時(shí)候有貨，我們現(xiàn)在也是能過一天算一天?！毙聤W爾良P&J牡蠣廠的聯(lián)席廠長(zhǎng)之一迅斯瑞(Al Sunseri)沖著不斷響起的電話不耐煩地說道。

總部設(shè)在新奧爾良，在路易斯安那州各港口都設(shè)有加工分廠的P&J牡蠣廠是一家有著134年歷史的牡蠣加工廠。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖牡蠣的漁民將采集到的帶殼牡蠣出售給P&J，P&J將帶殼牡蠣密封裝箱，或者將牡蠣肉敲出密封后，出售給路易斯安那和周邊各州的餐館。52歲的猶太人后裔迅斯瑞是P&J的第四代繼承人和經(jīng)營(yíng)者。

“粗略計(jì)算，原來我們每天進(jìn)出的牡蠣大約有6萬～7萬顆，貨源一直非常穩(wěn)定。但現(xiàn)在是有人送貨我們就開工，沒人送我們就停工，這種情況從沒發(fā)生過。原來一周5天的工作時(shí)間現(xiàn)在被縮減到2～3天。”迅斯瑞告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。

根據(jù)路易斯安那州野生生物和漁業(yè)部的數(shù)據(jù)，該州的牡蠣產(chǎn)量居全美第一，占美國全國總產(chǎn)量的40%。每年路易斯安那州在牡蠣生產(chǎn)上的經(jīng)濟(jì)收益高達(dá)3.18億美元。

墨西哥灣一場(chǎng)突如其來的漏油災(zāi)難，讓這里世代以牡蠣為生的漁民、商人、工人手足無措。

糟糕的是，墨西哥灣另一處鉆井平臺(tái)又遭媒體曝光疑似漏油。這場(chǎng)災(zāi)難，真不知何時(shí)到頭。

“他們洗劫了我們的錢包”

迅斯瑞告訴本報(bào)記者：“有的魚類和蝦類還可以避著漏出的油游到別的地方去，也許還有一條生路。牡蠣很倒霉，它們長(zhǎng)在殼上哪都去不了。養(yǎng)牡蠣的人和牡蠣一樣倒霉，他們是和牡蠣拴在一起的。

迅斯瑞認(rèn)為，現(xiàn)在的情況比卡特里娜颶風(fēng)那時(shí)候還要糟糕，因?yàn)楦緵]法在短時(shí)間內(nèi)重建，而且，大家也根本不知道現(xiàn)在這種情況還要持續(xù)多久。

“那些挖牡蠣的人現(xiàn)在因?yàn)橛薪畈荒懿赡迪牰既虰P掃垃圾了?！毖杆谷鹨贿吅捅緢?bào)記者談話，一邊還在用眼睛清點(diǎn)剛剛搬進(jìn)冷庫房的牡蠣箱子數(shù)目，“BP真是愚蠢，他們雇的這些人根本不知道如何清理油污，不過是想賺兩個(gè)錢罷了。

說到BP的時(shí)候，迅斯瑞顯得有些激動(dòng)?！瓣P(guān)鍵是他們的漏油洗劫了我們的錢包。外地人可能不知道，但我們知道，漏油當(dāng)然能堵上，如果把油管徹底摧毀一定可以解決問題，但BP會(huì)這樣做嗎？當(dāng)然不會(huì)。”迅斯瑞說，“BP想修，但他們不想修個(gè)徹底，他們還是要保住自己的油井的。

迅斯瑞提高聲音說道：“你以為受害的僅僅是捕魚和抓牡蠣的嗎？我們的生產(chǎn)和銷售是一體化的，從運(yùn)輸公司，到提供冷凍服務(wù)的公司，到市場(chǎng)銷售，甚至是同所有這些服務(wù)都有關(guān)的保險(xiǎn)行業(yè)，所有人都因?yàn)樗麄兊穆┯蜔o一幸免。

迅斯瑞還指責(zé)政府失職，“半個(gè)世紀(jì)以來，我們一直都在向聯(lián)邦政府申請(qǐng)資金建立更堅(jiān)固的海岸線防護(hù)措施，我們舉出過很多的‘如果’(what ifs)的情況，但從來都沒人聽我們的，現(xiàn)在看到的就是對(duì)我們的要求漠不關(guān)心的下場(chǎng)了。

海鮮貨源舍近求遠(yuǎn)

本以為吃緊的牡蠣貨源一定也會(huì)讓本地餐飲業(yè)“措手不及”，但當(dāng)記者走進(jìn)新奧爾良當(dāng)?shù)匾患翌H有名氣的海鮮餐館Oceana卻發(fā)現(xiàn)，里面座無虛席，人們觥籌交錯(cuò)、大快朵頤的場(chǎng)景和牡蠣加工廠冷清、蕭條、沮喪的氣氛形成鮮明對(duì)比。

“我們其實(shí)沒有受到什么影響?！監(jiān)ceana的值班經(jīng)理科寧(Kenneth Cornin)告訴本報(bào)記者?？茖幷f，盡管漏油事件讓本地的捕魚捕蝦以及采蠣業(yè)受到強(qiáng)烈的沖擊，但各個(gè)餐館也有自己的備選上貨計(jì)劃?！拔覀兛梢詮牡弥?、馬里蘭還有弗吉尼亞上貨，所以，海鮮的來源并不是太大的問題，只不過同本地的比，價(jià)錢可能會(huì)高一些。

科寧說，他們的餐館目前每天消耗大約8～9加侖的牡蠣、大約200磅的蝦，餐館每天的收入在2萬～3萬美元之間，目前看，這些都沒有因?yàn)槁┯褪录艿接绊憽?/p>

“來新奧爾良的人一定是想嘗嘗當(dāng)?shù)睾ｕr的，看他們吃的笑臉就知道他們是享受我們的美食的?！笨茖幹钢覆贿h(yuǎn)處正在向牡蠣擠檸檬汁的客人對(duì)本報(bào)記者說，“盡管以后這些海鮮可能根本無法出自本地。

盡管海鮮貨源不成問題，但隨著當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的惡化，旅游業(yè)勢(shì)必受到影響。

專家估計(jì)，僅對(duì)路易斯安那州一個(gè)州來說，漏油污染就可能造成25億美元損失。另外，墨西哥灣和路易斯安那、亞拉巴馬以及佛羅里達(dá)等州的旅游業(yè)也會(huì)受到影響。當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)近期就可能有15萬多人失業(yè)。

據(jù)媒體報(bào)道，佛羅里達(dá)州旅游部門官員透露，很多游客取消了三個(gè)月之后到該州旅游的計(jì)劃。密西西比州的情況更糟，該州墨西哥灣旅游委員會(huì)主席肯·蒙塔納說，取消的旅游訂單占訂單總量的一半。

若這種情況持續(xù)下去，Oceana這樣以游客為主顧的餐館將面臨巨大挑戰(zhàn)。

“20多年來我只會(huì)砸牡蠣”

不過，這場(chǎng)危機(jī)中受沖擊最大的還是牡蠣廠工人。由于工廠業(yè)務(wù)量減少，他們不得不面臨暫時(shí)下崗的風(fēng)險(xiǎn)。

一位剛剛接到下崗?fù)ㄖ哪迪爮S工人告訴本報(bào)記者，今天很有可能是他20多年“砸牡蠣”職業(yè)生涯的最后一天。

“我從沒干過別的工作，也不會(huì)干別的，只會(huì)砸牡蠣。我不知道該怎么辦。”身高大約180公分，體格健壯的他在工作了20多年的牡蠣操作臺(tái)前顯得非常無助，說話的時(shí)候時(shí)不時(shí)用手輕輕地推一推操作臺(tái)上的工具，把它們放整齊?！?0多年前我剛進(jìn)工廠的時(shí)候生意是多么的興旺啊，每天都有砸不完的牡蠣。沒想過會(huì)失業(yè)，也沒準(zhǔn)備好要失業(yè)，一切來得太快了?！彼f。

工人的減少也影響了另一類餐館的生意。

“從現(xiàn)在開始很長(zhǎng)的一段時(shí)間將不會(huì)看到漁民和工人共同從這片海灣走上岸來的場(chǎng)景了。”位于小鎮(zhèn)威尼斯碼頭的餐館Venice Marina的經(jīng)理德文(Ross Devyn) 告訴本報(bào)記者，“從上星期一開始，我們已經(jīng)損失了大約16萬(美元)了。

德文的餐館主要的顧客就是當(dāng)?shù)氐臐O民和石油工人，在泄漏的石油還在不斷地侵犯墨西哥灣的日日夜夜，這個(gè)昔日漁民們把酒言歡的避風(fēng)港也格外的安靜，本是中午就餐時(shí)間卻只有幾個(gè)服務(wù)員坐在一起聊天。

記者在和德文交談的過程中了解到，他聽說當(dāng)?shù)匾恍┩珺P有商業(yè)往來的小型企業(yè)很擔(dān)心，如果這一事件引發(fā)政府加強(qiáng)對(duì)外來石油公司的監(jiān)管，BP可能會(huì)限制在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng)規(guī)模，這將引發(fā)一系列的社會(huì)問題。首先是BP原來雇用的本地工人會(huì)因此失業(yè)，而當(dāng)?shù)赝凸居嘘P(guān)的相關(guān)行業(yè)也將受到嚴(yán)重的沖擊。

所以，當(dāng)?shù)匾灿幸环N聲音是，BP必須要把漏油立即止住，但不要忘記，為這家英國公司工作的大部分都是當(dāng)?shù)氐拿绹と恕?

打印轉(zhuǎn)發(fā)